Carta
Entrantes
Para empezar, elige uno de nuestros deliciosos entrantes:
- Pulpo a feira
- Berberechos al vapor
- Cañaíllas
- Bígaros
- Almejas marinera
- Calamares plancha
- Jamón ibérico (ración)
- Lomo ibérico (ración)
- Queso manchego (ración)
- Empanada gallega
- Pimientos de piquillo rellenos
- Tortilla francesa de ostras
- Salmón ahumado
- Canapé de salmón ahumado
- Canapé de anchoas en salmuera
- Vieiras Rías Baixas
- Tarrina de huevas de salmón
- Tarrina de caviar beluga 50 grs.
- Zamburiñas
Verduras y ensaladas
Para continuar con tu primer plato te proponemos variedad de platos elaborados con verduras frescas de gran calidad.
- Ensalada especial de la casa
- Ensalada de aguacates y salmón
- Ensalada de aguacates y anchoas
- Espárragos mahonesa o vinagreta
- Pimientos del padrón
- Gazpacho andaluz (en temporada)
Mariscos
En Rincón Gallego te proponemos la mejor experiencia culinaria de marisco de la zona. Somos especialistas en productos del mar, nuestras mariscadas se componen de los productos más frescos y con la mejor calidad del mercado.
- Nécoras
- Centollos
- Camarón
- Buey de mar
- Bogavante
- Langosta
- Cigala especial tronco
- Gamba gigante
- Gamba roja
- Langostino fresco
- Centolla gallega
- Percebes
- Quisquilla
- Almejas de carril
- Ostra especial
Pescados
Como si estuvieses en la costa, en nuestro restaurante podrás disfrutar de nuestros platos elaborados con el mejor pescado fresco. Te proponemos variedad de platos de diferentes pescados para todos los gustos.
- Lubina espalda, horno o sal
- Dorada a la sal
- Rape a la plancha o gallega
- Rape a la marinera
- Cocochas de bacalao
- Merluza a la plancha o gallega
- Merluza Maruja
- Lomitos de merluza
- Ventresca de atún
- Rodaballo plancha gallega
- Rodaballo al horno
- Lenguado gallega
- Salmonetes (ración)
- Cogote de merluza
- Cocochas de merluza
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